Mastino Fregene,
cucina è condivisione

Sentirsi in famiglia dal 1961

La nostra storia

CHI SIAMO

Da ormai più di 50 anni la famiglia Mastino ha deciso di condividere con voi la passione che ci lega e che alimenta la nostra cucina. Una “casa”, la nostra, che diventa anche vostra, dove la convivialità, il calore e l’amore sono gli ingredienti perfetti per la riuscita di un ottimo piatto.
Tutta la nostra storia nasce dal mare, una storia di cucina che dal 1961 rende il pesce il vero protagonista. Fin dall'inizio della nostra storia, i capisaldi sono: la freschezza degli ingredienti e l’alta qualità. Da Mastino troverai un menù che rispetta la tradizione marittima e che propone dei piatti raffinati ed eleganti, ma fedeli ai segreti delle ricette di famiglia che ci tramandiamo da anni. Non ti resta che fare un tuffo e sederti da Mastino, ecco che inizia il tuo viaggio in fondo al mar!

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Dinner

  • Italian Salsa Verde18.5 €

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

  • Crab Congee10.3 €

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

  • Salt And Pepper Calamari17.4 €

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

  • Western Sunrise20.0 €

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

  • Western Sunrise20.0 €

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

Breakfast

  • Italian Salsa Verde18.5 €

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

  • Italian Salsa Verde10.3 €

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

  • Italian Salsa Verde17.4 €

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

  • Italian Salsa Verde18.5 €

Three Italian Favorites: Baked Clams, Fried

Calamari and Stuffed Shrimp

sottomenu

La location

RESPIRA L'ARIA DI MARE

Fregene nasce come cittadina di mare nel tempo lontano degli Etruschi e deve il suo nome ai mercanti, originari della Frigia, che con le loro navi facevano rotta verso la zona mineraria di fronte all’isola d’Elba. Fregene passa poi sotto l’assedio romano, fino a scomparire. E’ nel 1930 che riacquista potere e fama diventando uno dei centri balneari più famosi del litorale romano.
Oggi Fregene continua ad essere un importante punto di riferimento non solo per il suo splendido mare, ma anche per la qualità dell’ottimo pesce che, giorno dopo giorno,  viene ancora pescato a mano dai pescatori della zona come da tradizione.

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I nostri chef

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Monica Spalletta

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Ignazio Mastino

Ho dei gusti semplicissimi:

mi accontento sempre del meglio!